अधिकांश खाद्य तेलों में उबाल; अरहर दाल और गुड़ सस्ते

नयी दिल्ली 06 फरवरी (कड़वा सत्य) विदेशी बाजारों में आई तेजी के प्रभाव के साथ ही स्थानीय स्तर पर मांग निकालने से आज दिल्ली थोक जिंस बाजार में अधिकांश खाद्य तेलों में उबाल आ गया जबकि अरहर दाल और गुड़ के सस्ते हो गए वहीं अन्य जिंसों में टिकाव रहा।
तेल-तिलहन : वैश्विक स्तर पर मलेशिया के बुरसा मलेशिया डेरिवेटिव एक्सचेंज में फरवरी का पाम ऑयल वायदा 65 रिंगिट बढ़कर 4,678 रिंगिट प्रति टन पर पहुंच गया। इसी तरह फरवरी का अमेरिकी सोया तेल वायदा 0.29 सेंट की तेजी के साथ 45.38 सेंट प्रति पौंड बोला गया।
इस दौरान घरेलू बाजार में अधिकांश खाद्य तेलों में तेजी का रुख रहा। मूंगफली तेल 622 रुपये,  मुखी तेल 587 रुपये, सोया रिफाइंड 424 रुपये और पाम ऑयल 366 रुपये प्रति क्विंटल चढ़ गए जबकि सरसों तेल 368 और वनस्पति तेल 258 रुपये प्रति क्विंटल गिर गए।
गुड़-चीनी : मीठे के बाजार में मिलाजुला रुख रहा। इस दौरान गुड़ 250 रुपये प्रति क्विंटल उतर गया जबकि चीनी के भाव पिछले कारोबारी दिवस के स्तर पर टिके रहे।
दाल-दलहन : दाल-दलहन के बाजार में अरहर दाल में 100 रुपये प्रति क्विंटल की गिरावट को छोड़कर अन्य दालों में टिकाव रहा। चना, दाल चना, मसूर दाल, मूंग दाल और उड़द दाल के भाव पिछले दिवस के स्तर पर पड़े रहे।
अनाज : अनाज मंडी में भाव स्थिर रहे। इस दौरान गेहूं और चावल के दाम पिछले कारोबारी दिवस के स्तर पर टिके रहे।
सरकारी वेबसाइट पर जारी खाद्यान्नों के थोक दाम इस प्रकार रहे :-
दाल-दलहन : चना 6100-6200, दाल चना 7100-7200, मसूर काली 7250-7350, मूंग दाल 9600-9700, उड़द दाल 9000-9100, अरहर दाल 7550-7650 रुपये प्रति क्विंटल रहे।
अनाज : (भाव प्रति क्विंटल) गेहूं दड़ा 2900-3000 रुपये और चावल : 3150-3250 रुपये प्रति क्विंटल रहा।
चीनी-गुड़ : चीनी एस 4280-4380, चीनी एम. 4280-4380, मिल डिलीवरी 3620-3720 और गुड़ 4250-4350 रुपये प्रति क्विंटल बोले गये।
खाद्य तेल : सरसों तेल 16116 रुपये, मूंगफली तेल 18314 रुपये,  मुखी तेल 16484 रुपये, सोया रिफाइंड 14710 रुपये, पाम ऑयल 13333 रुपये और वनस्पति तेल 16116 रुपये प्रति क्विंटल पर रहा है।
 
कड़वा सत्य