चाय की गुणवत्ता बढ़ाने पर जाेर

नयी दिल्ली 16 मार्च (कड़वा सत्य) भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने चाय की गुणवत्ता में सुधार और इसके सुरक्षित तथा स्वच्छ उत्पादन के लिए तमिलनाडु, केरल, असम और पश्चिम बंगाल में चाय उत्पादक क्षेत्रों के विभिन्न समूहों में एक व्यापक क्षमता निर्माण की योजना भी तैयार की है।
केंद्रीय स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण मंत्रालय ने शुक्रवार को यहां बताया कि एफएसएसएआई चाय उद्योग से जुड़े सभी पक्षों के साथ चाय की गुणवत्ता में सुधार करने और उत्पादन बढ़ाने के लिए लगातार प्र्रयास कर रहा है। इसी संदर्भ तमिलनाडु में कुन्नूर में छोटे चाय उत्पादकों (एसटीजी) के लिए कीटनाशकों के प्रयोग पर परिचर्चा का आयोजन किया जिसमें चाय के सुरक्षित और स्वच्छ उत्पादन को सुनिश्चित करने और चाय के लिए एकीकृत कीट प्रबंधन एवं बेहतर कृषि पद्धतियों की बुनियादी आवश्‍यकताओं पर जागरूकता फैलाने के लिए आयोजित किया गया था।