फिल्म 'धुरंधर' का जादू: दिल्ली की सड़कों पर छाया 'दूध सोडा' का क्रेज

मूल रूप से यह पेय पाकिस्तान से आया है, लेकिन दिल्ली के वेंडर्स ने इसमें अपना तड़का लगा दिया है। इसे बनाने के लिए दूध में चीनी मिलाकर गर्म किया जाता है और फिर इसे पूरी तरह ठंडा कर लिया जाता है। अंत में, इस ठंडे मिश्रण को कार्बोनेटेड सॉफ्ट ड्रिंक्स के साथ मिलाया जाता है।

दिल्ली के दुकानदार अब ग्राहकों को सिर्फ साधारण सोडा ही नहीं, बल्कि कई अलग-अलग फ्लेवर्स दे रहे हैं। इनमें थम्स अप, कोला और ऑरेंज के साथ-साथ 'वा' (Waa) और 'ब्लूबेरी' जैसे नए प्रयोग भी शामिल हैं। कीमत की बात करें तो छोटे स्टॉल्स पर यह 50 रुपये में मिल रहा है, जबकि कुछ आउटलेट्स पर 'हाफ मखाना' या 'किंग साइज' जैसे बड़े गिलास 100 रुपये में उपलब्ध हैं।

इसे पीने वाले लोग न केवल इसके स्वाद के दीवाने हैं, बल्कि कई लोग इसे एक रिफ्रेशिंग डाइजेस्टिव एड (पाचन में मददगार) के रूप में भी देख रहे हैं। फिलहाल, यह ड्रिंक दिल्ली के स्ट्रीट फूड कल्चर का एक नया और चर्चित हिस्सा बन चुका है।