दिल्ली एक्सपो में दिखा 'मैजिक मटका', साधारण पानी को बनाएगा एल्कलाइन
दिल्ली के एक्सपो में एक खास मैजिक मटका पेश किया गया है, जो साधारण पानी को एल्कलाइन पानी में बदलकर सेहत सुधारने का दावा करता है।
Sonu Nigam· 30 Oct, 11:51 AM · 2 मिनट
दिल्ली में आयोजित एक प्रदर्शनी में एक अनोखे 'मैजिक मटके' ने सबका ध्यान अपनी ओर खींचा है। यह कोई साधारण मिट्टी का घड़ा नहीं है, बल्कि इसे इस तरह तैयार किया गया है कि यह साधारण पानी को एल्कलाइन पानी (Alkaline Water) में बदल देता है। स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों के लिए यह नवाचार काफी चर्चा का विषय बना हुआ है।
इस खास मटके की सबसे बड़ी विशेषता इसकी बनावट है। इसे पांच अलग-अलग प्रकार की मिट्टी और पत्थरों के एक विशेष मिश्रण से बनाया गया है। दावा किया जा रहा है कि यह मटका पानी के पीएच (pH) स्तर को प्राकृतिक रूप से बढ़ाकर 7 से 9 के बीच ले आता है। विशेषज्ञों का मानना है कि एल्कलाइन पानी शरीर की एसिडिटी को कम करने और कोशिकाओं के हाइड्रेशन को बेहतर बनाने में मददगार साबित हो सकता है।
परंपरा और आधुनिक स्वास्थ्य का संगम
मिट्टी के बर्तनों में पानी रखने की परंपरा भारत में सदियों पुरानी है, जहाँ मिट्टी के छिद्र पानी को प्राकृतिक रूप से ठंडा रखते हैं और उसमें खनिज मिलाते हैं। इसी पारंपरिक ज्ञान को अब आधुनिक स्वास्थ्य जरूरतों के साथ जोड़ा गया है। शुद्धि आयुर्वेद के आचार्य मनीष जी और यूनिक फार्मिंग के नीरज कुमार जैसे विशेषज्ञों ने लंबे समय से मिट्टी के बर्तनों में रखे एल्कलाइन पानी के फायदों की वकालत की है।
हालांकि, इस तकनीक की सफलता पूरी तरह से मिट्टी की शुद्धता और निर्माण प्रक्रिया पर निर्भर करती है। यदि मिट्टी शुद्ध न हो या बनाने का तरीका सही न हो, तो पानी में गंध या अन्य अशुद्धियां आने का खतरा रहता है। इसी दिशा में राजिंदर क्ले हैंडीक्राफ्ट जैसी कंपनियां भी अब ऐसे बर्तनों को बढ़ावा दे रही हैं जो पानी के पीएच स्तर को संतुलित करने और उसमें मिनरल्स बढ़ाने का दावा करते हैं।
दिल्ली में आने वाले समय में प्रगति मैदान में 'दिल्ली वाटर एक्सपो 2025' जैसे बड़े आयोजनों की तैयारी चल रही है। ऐसे में टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल जल भंडारण समाधानों के प्रति लोगों की दिलचस्पी और बढ़ने की उम्मीद है।